PRODUCT

Sebagai pelopor industri perikanan terkemuka di Indonesia, PT. Cipta Premio Indonesia menghadirkan beragam produk seafood dan perikanan lokal berkualitas tinggi dengan fokus utama pada Ikan Dori (Pangasius) premium. Dengan jaringan supply chain terintegrasi dari hulu ke hilir, kami menjamin kesegaran dan kualitas setiap produk yang kami hasilkan.

Keunggulan Kami:

🐟 Spesialis Ikan Dori Premium - Fillet berkualitas ekspor dengan tekstur lembut dan rasa netral

🌊 Sumber Daya Laut Terbaik - Bahan baku segar dari perairan terpilih Indonesia

🔝 Standar Internasional - Fasilitas pengolahan berstandar HACCP, HALAL, dan SNI

🚢 Distribusi Global - Jaringan ekspor ke berbagai wilayah indonesia dan luar negeri

Produk Unggulan:

• Ikan Dori Fillet (Pangasius)

• Ikan Kakap Segar & Beku

• Tuna Loin Grade Ekspor

• Cumi & Udang Vaname Beku

DORRY FISH VARIANT

Dorry GL 20%

Net weight 80%

Ideal untuk restoran dan ritel premium

Dorry GL 40%

Net weight 60%

Solusi ekonomis untuk pengolahan lebih lanjut

Dorry GL 50%

Net weight 50%

Pilihan utama untuk industri pengolahan makanan

Dorry GL 55%

Net weight 45%

Khusus kebutuhan ekspor dengan ketahanan simpan maksimal

DORI FISH PREMIUM AND DERIVATIVE PRODUCTS

DORRY NBL ( NO BLOODLINES )

Kami memperkenalkan Dori NBL (No Bloodline), produk fillet ikan dori premium dengan spesifikasi khusus tanpa garis darah (bloodline) untuk memenuhi standar tertinggi industri makanan.

Keistimewaan Dori NBL:

✔ Penampilan Sempurna: Fillet putih bersih tanpa noda darah

✔ Rasa Netral: Tidak ada aftertaste amis khas bloodline

✔ Kualitas Ekspor Premium: Standar kualitas tertinggi di kelasnya

✔ Proses Khusus: Melewati tahap trimming tambahan untuk menghilangkan bloodline secara sempurna

TRIMMING DORI

Merupakan potongan fillet yang cocok untuk industri pengolahan makanan seperti nugget, bakso, atau siomay

KEPALA DORI

Bagian kepala ikan yang kaya akan cita rasa gurih alami, ideal sebagai bahan dasar kaldu premium untuk soup, mie, atau saus.

KULIT DORI

Kami menyediakan kulit dori hasil pengolahan higienis yang dapat diolah menjadi kerupuk kulit ikan atau ekstrak kolagen

BELLY/PERUT DORI

Bagian perut ikan dengan kandungan lemak seimbang yang memberikan cita rasa gurih khas. Sangat cocok untuk olahan tumisan, pepes, atau bahan dasar fish cake.

SEAFOOD PRODUCT

IKAN KAKAP

IKAN TUNA

CUMI

UDANG

Komitmen Kami:

"Menghubungkan kekayaan laut Indonesia ke pasar global dengan menjaga kualitas, keberlanjutan, dan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama."

Page updated

Google Sites

Report abuse